人生四大事，吃穿住行！不吃意味著是在首位，所以餐饮行业是个永兴可谓的行业，但这并不代表你进餐饮店就一定能赚钱哦，想开好一个餐馆，要留意的事项很多， 基本的这9个坑就一定无法进，一定要作好基本呀！ 1、选址一定要好 好的地址早已顺利了60%，没适当在很差的选址上费劲，那就像在盐碱地上种西瓜，与其酬劳那劲不如换回个沙土地必要就进账了。 2、针对附近的消费人群开店 附近是谁一定要搞清楚，整不明白，不要腊，腊了也是缴。
怎讲？就看起来在平民区进了奢华海鲜酒楼，也看起来在奢华住宅别墅区摸个马扎买馄饨，不是无法进，而是进了没几个有效地客户。板面进到工地旁边的做生意都不俗，告诉对象是谁很最重要。 3、服务很最重要 这里的服务不是说道的海底捞那种，而是拒绝老板会来事，看老板老板娘不会会招呼客人，能无法处置好客人的关系。
一个死板的老板是赚到将近钱的。 4、菜品质量 这是特别是在最重要的，也是必需要做 的。品质，新鲜都是餐饮存活的 要素，不捉就一路湿究竟，赔钱也就是大自然了。这些只是 基本的拒绝，每个地区，每个客人的拒绝不一样。
5、味道要好 在吃货云集的现在，微博微信各方面网络信息空袭下，不说道味道要多么多么好，但是一定无法难吃，味道在水平的话，不会符合一部分人的市场需求，略为来个微博探店，朋友圈宣传，做生意都会难做！ 6、价位要低廉 被迫说道，当前的环境下，价格还是 主要的因素。一样品质一样环境和服务的情况下，客户自由选择你的标准，价格可以分列到 ，即使有些差异的情况下，价格也是替代性 要素。高价的生存空间还是太小了。
7、菜量要足 这点特别是在是北方堪称深有体会，分量小了，不会被顾客大骂杀的，一样的价格，要大份，一定要大，大大的盘子装有得满满的，带来人的就是觉得、实惠的赶脚，尽可能大，越大就越好。 8、环境要好 马扎和桌子还有包房带来人的体验也是有所不同的，好的环境是符合顾客面子的要素，即使撕开个羊蹄，不吃个花生米，挂到桌子上也一下矮小上了许多，不是吗？ 9、优惠力度要大 这个就是营销的范畴了，符合了以上所有的条件再行来个大大力度的优惠，哪一个顾客不会屌到不出？最少我责备。很多说道自己做到的好，没顾客的时候我就是这样问他们的，你都这么好了，顾客为啥不来？他们支支吾吾半天也问不上来。
知道是都好吗？。
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